تُعد المكرونة من أكثر الأطباق المحببة على المائدة، خاصة عندما تكون سريعة وسهلة التحضير ولا تتطلب مجهودًا كبيرًا، وتجدر الإشارة إلى أن اختيار مكرونة بالكريمة والفطر يعد خيارًا مثاليًا للأمهات العاملات، فهي لا تحتاج إلى مكونات معقدة ويمكن إعدادها في أقل من 20 دقيقة، وتتميز هذه الوصفة بمذاقها الغني وقوامها الكريمي الذي يرضي جميع أفراد الأسرة، كما أنها مناسبة للمبتدئات في المطبخ، إذ تعتمد على خطوات بسيطة وواضحة، مع نتيجة مضمونة وشهية.
طريقة عمل مكرونة بالكريمة والفطر
تلك الوصفة تتمتع بأنها تمد الجسم بالطاقة، سهلة الهضم، ومشبعة دون إرهاق، وللتمكن من التحضير من المهم تحضير المقادير التالية واتباع الخطوات بحذافيرها
المقادير
- نصف كيلو مكرونة
- كوب كريمة طهي
- كوب فطر شرائح
- ملعقة زبدة
- ملح وفلفل
خطوات الإعداد
- تُسلق المكرونة في ماء مملح.
- يُشوّح الفطر بالزبدة حتى يذبل.
- تُضاف الكريمة والتوابل وتُترك دقيقتين.
- تُخلط المكرونة مع الصوص وتُقدم ساخنة.
