لعمل البفتيك المقلي ةتقديمها على مائدة الطعام في وجبة سهلة وسريعة التحضير، نقدم لك في السياق التالي طريقة عمل البفتيك المقلي الشهية السريعة التحضير، تابعينا سيدتي لعمل أجمل وصفات المشاوي، تابعينا للمزيد من التفاصيل.
المقادير:
- 4 شرائح البفتيك.
- زبدة ذائبة.
- ملعقة صغيرة من الخردل المطحون.
- 2 فص ثوم مفروم.
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
طريقة عمل البفتيك المقلي
- قومي بالمزج بين كل من الزبدة والخردل والثوم والملح والفلفل الأسود معا في وعاء حتى الحصول على المزيج المتجانس.
- ضعي شرائح البفتيك في التتبيلة، وقومي بدعكها جيدا بها حتى يتم تتبيلها بها جيدا.
- قومي بترك شرائح البفتيك مع التتبيلة جانبا لمدة لا تقل عن الساعة، ثم ضعي شرائح البفتيك على الشواية وفوقها التتبيلة.
- تترك على المشواة الساخنة لمدة دقيقتين على كل جانب حتى تمام النضج.
- توضع في طبق التقديم على فرشة من البقدونس المفروم.
- تقدم وبالهناء والشفاء.
اقرأ أيضا: طريقة عمل كرات الكفتة بالبصل
تعليقات
إرسال تعليق