هناك القليل من الملذات المرضية مثل الذهاب إلى المخبز والتقاط رغيف من الخبز الفرنسي الطازج. الانغماس في خيارات الخبز الأبيض مثل الكرواسون أو حتى المعكرونة البيضاء هو علاج حقيقي للبعض. ومع ذلك، كثيرًا ما يستهلك الكثير الخبز الأبيض بشكل مفرط ، مما قد يؤدي إلى مضاعفات صحية مختلفة – بما في ذلك هذه الآثار الجانبية الخطيرة للخبز الأبيض.
أدناه ، قمنا بتفصيل اعراض جانبية خطيرة لتناول الخبز الابيض قد تواجهها عند تناول الكثير من حصص الخبز الأبيض يوميًا ، حتى تعرف ما الذي تبحث عنه.
يمكن أن تصاب بالإمساك
يصنع الخبز الأبيض من الحبوب المصنعة مثل الأرز الأبيض والمعكرونة البيضاء والعديد من المعجنات والمخبوزات.
عندما تتم معالجة الحبوب، فهذا يعني أنه قد تمت إزالة أجزاء النخالة والبذرة من الحبوب .
هنا يمكن أن يلعب الإمساك دورًا لأن النخالة هي الجزء الذي يحتوي على الألياف في الحبوب.
تحتوي نخالة القمح على وجه الخصوص على ألياف غير قابلة للذوبان، بمعنى آخر ، إنه يتحرك عبر الجهاز الهضمي دون امتصاصه أو تكسيره.
“هذه أخبار جيدة لأي شخص يعاني من الإمساك لأن الألياف غير المذابة تضيف حجمًا كبيرًا إلى البراز وتقلل الوقت الذي يستغرقه الطعام للانتقال من فمك إلى الطرف الآخر ، مما يساعد على مرور الأشياء” ، كما تقول.
لذلك ، يمكنك أن ترى أنه بدون هذه المغذيات الأساسية ، قد تبدأ في الشعور “بالاحتفاظ” بمرور الوقت. إذا حدث هذا.
يمكن أن ترتفع مستويات السكر في الدم
تحتوي الأطعمة مثل الخبز الأبيض والكرواسون والمعجنات على مؤشر نسبة السكر في الدم مرتفعًا جدًا (GI)
مما يعني أنها تفرز الجلوكوز (السكر) بسرعة ويمكن أن تسبب ارتفاعًا في مستويات السكر في الدم.
من ناحية أخرى ، فإن الأطعمة منخفضة نسبة السكر في الدم تطلق الجلوكوز ببطء.
مما يسمح بمستويات السكر في الدم ثابتة. إذا كنت مصابًا بداء السكري من النوع 1 أو 2 .
فقد يكون تناول الخبز الأبيض غالبًا أمرًا خطيرًا لأنه قد يؤدي إلى ارتفاع معدل السكر في الدم بشكل منتظم.
إذا ارتفعت مستويات السكر في الدم بشكل كافٍ ، يمكنك الدخول فيما يسمى بحالة ارتفاع السكر في الدم .
بشكل أساسي، كلما طالت مدة بقاء مستويات السكر في الدم مرتفعة، زادت خطورة المضاعفات الصحية. تشمل المشكلات الصحية طويلة المدى أمراض القلب والأوعية الدموية وتلف الأعصاب (المعروف أيضًا باسم الاعتلال العصبي) والفشل الكلوي ، على سبيل المثال لا الحصر.
أحد الآثار الجانبية الأخرى لتناول الخبز الأبيض في كثير من الأحيان هو أنك قد تفرط في تناول الطعام ولا تعرف ذلك.
تشير إحدى الدراسات إلى أن تناول الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المرتفع (GI) ، مثل الخبز الأبيض والحلويات ، يمكن أن يؤدي إلى زيادة الجوع.
يمكن أن يؤدي هذا جزئيًا إلى الإفراط في تناول الطعام وزيادة الوزن.
أظهرت دراسة أخرى وجود علاقة بين الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من GI وزيادة وزن الجسم. ضع في اعتبارك الحد من تناول الخبز الأبيض لتجنب خطر استهلاك سعرات حرارية أكثر مما يتطلبه جسمك.
اعراض جانبية خطيرة لتناول الخبز الابيض .. يمكن أن تندلع بشرتك
نعم ، قد يكون تناول الخبز الأبيض يوميًا لتناول طعام الغداء هو السبب في أن بشرتك تشتعل باستمرار. لماذا؟ صدق أو لا تصدق ، يعود إلى مؤشر نسبة السكر في الدم.
وفقًا للأكاديمية الأمريكية لجمعية الأمراض الجلدية (AAD) ، تشير العديد من الدراسات الصغيرة إلى أن اتباع نظام غذائي منخفض من GI قد يقلل من كمية حب الشباب لديك جزئيًا لأنه يزيل ارتفاع نسبة السكر في الدم.
لماذا هذا مهم؟ عندما يرتفع مستوى السكر في الدم ، يتسبب ذلك في إفراز جسمك للمزيد من الدهون ، وهي مادة دهنية في بشرتك. بالإضافة إلى ذلك ، يتسبب ارتفاع السكر في الدم أيضًا في ظهور الالتهاب في جميع أنحاء الجسم.
كما أن كل من الزهم والالتهابات هما السبب في تكوين حب الشباب
قد تكون أكثر عرضة للإصابة بالسكتة الدماغية
تشير دراسة جديدة إلى أن تناول كمية كبيرة من الحبوب المكررة – الخبز الأبيض تمامًا ، وأعواد الخبز ، والكرواسون ، وحبوب الإفطار ، والمقرمشات ، سمها ما شئت –
يرتبط بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية الرئيسية ، والسكتة الدماغية ، ونوبة قلبية. وبشكل أكثر تحديدًا ، فإن أولئك الذين تناولوا أكثر من سبع حصص من الحبوب المكررة يوميًا كانوا أكثر عرضة للإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة 47٪.
إذن ، هل أقنعناك بتخفيض الخبز الأبيض؟ الآن
تعليقات
إرسال تعليق